Shiba juustoasiantuntijana

Olemme tänä talvena alkaneet harrastaa Entsyymin kanssa juustoja. Niitä pieninä viipaleina myytäviä eliittijuustoja, joilla on törkeä kilohinta ja mahdottomat nimet. Myy on hulluna juustoon. Arkijuustokin on hyvää, mutta näyttäisi siltä, että mitä… maturoituneemmasta… erikoisjuustosta on kyse, sitä innostuneempaa kiljahtelua se aiheuttaa. Ootan mielenkiinnolla, että saan esitellä Myylle jonkin pahamaineisen klassikon!

Sen verran infosisältöä postaukseen, että koiralle ei saisi syöttää sinihomejuustoja. Tämä tuli itelleni uutena tietona. Harvemmin sitä myrkkylistauksissa näkee sipulien ja viinirypäleiden seassa. Syynä on (ainakin) sinihomeen tuottama mykotoksiini nimeltä roquefortiini. Tutkimuksia löytyy nihkeästi, ja nekin on tapauskertomuksia ahneista labukoista. En löytänyt tietoa myrkyllisestä määrästä per koiran elopainokilo. Olin kyllä antanut 8 kg Myylle maistiaisen just Roquefortia, yhteensä ehkä sormenpään kokoisen nokareen ja myös sitä homehtunutta osaa, ja vielähän tuo porskuttaa. Ja mankuu lisää.

edit: Vaihdoin samalla blogin teeman tollaseen supersimppeliin.

0

0